大分県由布院で誕生したnicoドーナツ。
由布岳の麓の由布院の街の一角にnicoドーナツの1号店「由布院本店」があります。
オーナーは、ドーナツが大好き。
体に優しくて、性別・年代問わず食べられるおいしいドーナツを作りたいと試行錯誤。
そして、誕生したのが「nicoドーナツ」です。
nicoドーナツの「nico」は笑顔の「ニコ」のこと。食べることで誰もが笑顔になれる。
身も心も満たされるのがnicoドーナツです。
大豆ペーストや雑穀パウダーなどの素材にこだわり、
体に優しく、素材のうま味を生かしたシンプルなドーナツです。
外はサックリ、中はもちもちの食感で、食べると大豆の香りが”ふわっ”と鼻に抜けていきます。
ただヘルシーなだけでなく、味、食感、ディティールにもこだわり、いつ食べてもどこか懐かしく感じるような安心できるおいしさ。
大豆をまるごと使ったペーストなので、気軽にドーナツをお楽しみいただけます。
噛みしめるほどに素材の甘さを感じ、みんな笑顔で毎日食べたくなる。
nicoドーナツは、新しい、でもなんだか懐かしい、そんなドーナツです。
nicoドーナツは、全て大豆ペーストを使用しています。
国産小⻨・十六雑穀パウダー・新鮮な赤たまご・国産バター・三温糖・ベーキングパウダー・揚げ油(植物性の油をブレンド)
大豆ペーストをふんだんに使用することにより、油を通しにくくあっさりとお召し上がりいただけます。もちもち食感がやみつきになる自慢のドーナツです
チョコレート発祥の地、ベルギーで作られたチョコレートを厳選。甘すぎずコクがあり、口どけも良い、大変人気のドーナツです。（夏期はお休みです）
みんな大好きいちごミルク！一口食べると、いちごの香りがフワッと鼻に抜け、ドーナツとの相性抜群です。
霧島育ちのオリジナル抹茶パウダーを使用。良質のミルクチョコレートと抹茶の苦みをお楽しみください。
カナダ産のメイプルシュガーとバターにローストしたアーモンドを贅沢にのせました。⾷感と⾵味をお楽しみいただけます。
⼤分の名産、カボスの果汁と⽪をたっぷりと使⽤。かぼすの⾵味がお⼝の中に広がります。⽢ずっぱくあっさりとお召し上がりいただけます。
こだわりのきなこに、やわらかく優しい甘さの沖縄産砂糖、北海道産のスキムミルクをブレンドしました。
ココアパウダーを使⽤しているため、ほろ苦さと⽢さのバランスがバツグンです。
ドーナツの定番！シナモンシュガーです。くせのないシナモンの香りが、やさしい味わいのドーナツに良く合います。
大豆の持つやさしい味わいと、黒砂糖の自然な甘みとのハーモニーをお楽しみください。
沖縄産砂糖と北海道産スキムミルクで味をつけた、とてもまろやかでクリーミー、⼝どけのよいドーナツです。
黒ごまの香りが、ひとくち食べた途端、口の中にフワッと広がります。食べれば食べるほどに癖になるおいしさです。